Φόρτωση Εκδηλώσεις
  • Αυτή η εκδήλωση έχει τελειώσει.

All Εκδηλώσεις

Το Δείπνο του Sauvignon Blanc, Θεσσαλονίκη

Σεπ 12, 2019 @ 9:00 μμ - 11:30 μμ | €47

Το Δείπνο του Sauvignon Blanc στο εστιατόριο Thria στην Θεσσαλονίκη.

Ελληνικά Sauvignon Blanc που εκφράζουν το terroir της περιοχής παραγωγής τους. Που αντικατοπτρίζουν την τέχνη του οινοποιού τους. Που γοητεύουν, κάποια με τα ‘πράσινα’ αρώματα, άλλα με τον καπνιστό χαρακτήρα, όλα με τη φινέτσα, το νεύρο και τον κοσμοπολίτικο αέρα! Αυτά τα γοητευτικά Sauvignon Blanc είναι η έμπνευση για το λαχταριστό μενού που δημιούργησε ο chef Δημήτρης Τασιούλας. Το πλακόστρωτο του εστιατορίου Thria, μπροστά στον Θερμαϊκό, είναι το τέλειο σκηνικό για ένα ακόμη Wine Plus dinner-εμπειρία!

Το Μενού της βραδιάς

Amuse bouche Κέλυφος gorgonzola με καρύδια, σέλερι και μήλο

Ντοματοσαλάτα με απόσταγμα από καπνιστό χέλι, κρέμα αβοκάντο και αλμύρα

Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:

  • Sauvignon Blanc 2018, Οινοποιία Αϊδαρίνη (Π.Γ.Ε. Πλαγιές Πάικου)
  • Πανσέλοινος Sauvignon Blanc 2018, Lykos Wines (Π.Γ.Ε. Στερεά Ελλάδα)
  • Sauvignon Blanc 2018 Αμπελοτόπι Κρυόβρυση, Κτήμα Χατζημιχάλη (Π.Γ.Ε. Κοιλάδα Αταλάντης)

Χτένια, κρέμα από λευκό σπαράγγι με απόσταγμα από μυρώνια, χαβιάρι από λάδι τρούφας

Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:

  • The White 2018, Ορεινοί Αμπελώνες Λαλίκου (Π.Γ.Ε. Καβάλα)
  • Sauvignon Blanc 2018, Κτήμα Άλφα (Π.Γ.Ε. Φλώρινα)

Λαυράκι με κρέμα από αγκινάρα Ιερουσαλήμ, popcorn αμάρανθου, σφουγγάρι από μαύρο σουσάμι και miso

Επιλέξτε ανάμεσα στα κρασιά:

  • Ντρούμο 2018, Κυρ – Γιάννη (Π.Γ.Ε. Φλώρινα)
  • Sauvignon Blanc Fumé 2018, Κτήμα Γεροβασιλείου (Π.Γ.Ε. Επανομή)

Τάρτα με βατόμουρα κρέμα yuzu, μήλα ώσμωσης και crumbl αμυγδάλου

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το εστιατόριο Thria στο 2310 821120.

Λεπτομέρειες

Ημερομηνία:
Σεπ 12, 2019
Ώρα:
9:00 μμ - 11:30 μμ
Κόστος:
€47
Κατηγορία Εκδήλωση:
Ιστότοπος:
https://wineplus.gr/el/events/%CE%A4%CE%BF-%CE%B4%CE%B5%CE%AF%CF%80%CE%BD%CE%BF-%CF%84%CE%BF%CF%85-Sauvignon-Blanc-@Thria-restaurant.63/

ΜΕΡΟΣ

Thria Restaurant
Μαρίας Κάλλας 1
Θεσσαλονίκη, Θεσσαλονίκης 546 45 Ελλάδα
+ Χάρτης Google
Τηλέφωνο:
+30 231 082 1120