Το Wine Style σε συνεργασία με το Daios Food Bar Restaurant, σας προσκαλεί την Πέμπτη 14 Νοεμβρίου, σε μια μοναδική Food and Wine Experience βραδιά, αφιερωμένη στα κρασιά του Κτήματος Κυρ-Γιάννη.

Τα πιο αντιπροσωπευτικά κρασιά του Κτήματος από τους αμπελώνες της Νάουσας και του Αμύνταιου, θα δοκιμαστούν και θα συνδυαστούν με ένα ξεχωριστό μενού από μοναδικές γεύσεις και αρώματα, ειδικά σχεδιασμένο από τον chef του Daios Food Bar Restaurant, Μάνο Παπαδόπουλο και την ομάδα του.

Οικοδεσπότες της βραδιάς, ο Στέλιος Μπουτάρης και ο Στέφανος Κόγιας που θα μας μυήσουν στην απόλαυση των κρασιών του Κτήματός

Μενού Ταίριασμα Κρασιού και Φαγητού με το Κτήμα Κυρ-Γιάννη

• Ταρτάρ από γαρίδα και καβούρι αρωματισμένο με lime και tandoori seasoning, φρέσκιες φράουλες, green shiso και ψημένο φουντούκι
  L’Esprit Du Lac 2018, Ξινόμαυρο (ΠΟΠ Αμύνταιο)
• Πράσινη σαλάτα με καπνιστό χέλι στη σχάρα, νιφάδες βρώμης, άρωμα μαγιάς και ντρέσινγκ με φρέσκο κόλιανδρο και εστραγκόν
  Ντρούμο 2018, Sauvignon Blanc (ΠΓΕ Φλώρινα)
• Ριζότο 3 δημητριακών με ποικιλία από άγρια μανιτάρια(shimezi, shitake, πλευρώτους) και άνθη από γεράνιο
  Καλή Ρίζα 2017, Ξινόμαυρο (ΠΟΠ Αμύνταιο)
• Σιγομαγειρεμένο φιλέτο φασιανού με αρωματικό βούτυρο καφέ arabica, κονσομέ από ντοματίνια Σαντορίνης με βασιλικό και αποξηραμένα βατόμουρα
  Δύο Ελιές 2016, Syrah, Merlot (ΠΓΕ Ημαθία)
• Παραδοσιακό τρίγωνο Πανοράματος με χειροποίητη κρέμα πατισερί

Κρατήσεις Ταίριασμα Κρασιού και Φαγητού με το Κτήμα Κυρ-Γιάννη

Για κρατήσεις θέσεων καλέστε 2310 250200. Αυστηρά περιορισμένος αριθμός κρατήσεων