Φόρτωση Εκδηλώσεις
  • Αυτή η εκδήλωση έχει τελειώσει.

All Εκδηλώσεις

Γευσιγνωσία Κρασιών Οινοποιία Τσικρικώνη, Νέα Σμύρνη

Ιαν 26, 2020 @ 8:00 πμ - 5:00 μμ | €12

Ξεκινάμε στο κελάρι μας την γευστική δόκιμη για την νέα χρονιά από έναν ευλογημένο τόπο την καβάλα και με έναν ξεχωριστό παράγωγο και οινολόγο τον Θοδωρή Τσικρικώνη. Οινολόγος νέας γενιάς με σπουδές στην Γεωπονία και την Οινολογία στην Θεσσαλονίκη και στο Μπορντό της Γαλλίας, που να προσπαθεί να αναβιώσει παλιές ελληνικές ποικιλίες.Το Ροζακί της οινοποιείας Τσικρικώνη είναι το πρώτο Ροζακί που εμφιαλώθηκε παγκοσμίως, μια αρχαία ελληνική ποικιλία σταφυλιών.

Κάτω από τον ορεινό όγκο του όρους Συμβόλου σε υψόμετρο έως 350 μέτρα και σε απόσταση μόλις 3 χιλιομέτρων από το Αιγαίο Πέλαγος, εκτείνεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας της οικογενείας Τσικρικώνη. Ο αμπελώνας έχει έκταση 100 στρεμμάτων και χωρίζεται σε 4 αμπελοτόπια. Ελληνικές ποικιλίες όπως το Ροζακί Καβάλας, το Ασύρτικο, η μαλαγουζιά, το μοσχάτο Σάμου και η μαλβαζιά και κοσμοπολίτικες όπως το merlot το cabernet sauvignon, το sauvignon blanc και το chardonnay στολίζουν τα πρέμνα του αμπελώνα. Η ιστορία του ξεκινάει την δεκαετία του 1950 όπου φυτεύτηκαν για πρώτη φορά τα πρώτα κλίματα. Η κατάλληλη υγρασία από την θάλασσα κατά την διάρκεια της ημέρας και οι ήπιοι άνεμοι του ορεινού όγκου κατά την διάρκεια της νύκτας, συνθέτουν το κατάλληλο κλίμα για το αμπέλι.

θα δοκιμάσουμε

  1. λευκό Το μοναδικό Ροζακί
  2. λευκό το 8 Sauvignon Blanc Aσύρτικο
  3. Ροζέ ποικιλίας Ξινόμαυρο
  4. Ροζέ Zantia ημίξηρος
  5. Ερυθρό Cabernet Sauvignon 12 με 14 μήνες σε δρύινα γαλλικά και αμερικανικά βαρέλια δεύτερης και τρίτης χρήσης
    προκειμένου να επιτευχθεί η μικροοξυγονοτική παλαίαωση χωρίς το κρασί να καλυφθεί από το ξύλο και να χάσει την τυπικότητα της ποικιλίας.
  6. Ερυθρό Merlot 16 μήνες παραμονή σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Η παρουσίαση θα πραγματοποιήθει από τον παράγωγο και οινολόγο Θοδωρή Τσικρικώνης.

Λεπτομέρειες

Ημερομηνία:
Ιαν 26, 2020
Ώρα:
8:00 πμ - 5:00 μμ
Κόστος:
€12
Κατηγορία Εκδήλωση:
Ετικέτες Εκδήλωση
,
Ιστότοπος:
https://www.facebook.com/events/175610723539644/

ΜΕΡΟΣ

WineKingdom
Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 199
Νέα Σμύρνη, Αττική 171 23 Ελλάδα
+ Χάρτης Google
Τηλέφωνο:
+30 21 0953 3379