Φόρτωση Εκδηλώσεις
  • Αυτή η εκδήλωση έχει τελειώσει.

All Εκδηλώσεις

Γευσιγνωσία Κρασιού Ασύρτικο Νεμέας

3 Απριλίου @ 11:00 πμ - 3:00 μμ | 20€

Γευσιγνωσία Κρασιού Ασύρτικο Νεμέας στο  Nemea Wine Land.

Ασύρτικο, το [assyrtiko]: σπάνια οινική διάλεκτος που «ομιλείται» ευρέως στο νησί της Σαντορίνης. Τη συναντάμε σε διάφορες παραλλαγές και στην υπόλοιπη Ελλάδα.

Ελάτε να «μιλήσουμε» μαζί την παραλλαγή της Νεμέας.

Δοκιμάζουμε 8 Ασύρτικα από σταφύλια που καλλιεργούνται εντός της αμπελουργικής ζώνης της Νεμέας, από τη χρονιά του 2020, χρησιμοποιώντας σαν λεξικό την ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΠΟΠ, VASSALTIS VINEYARDS 2020.

Μενού και κρασιά δοκιμής 

Το micro menu* και τα κρασιά δοκιμής

Φιλέτο μπαρμπουνιού σαβόρο με κρέμα σελινόριζας.
•Πλαγιές αϊ λια, Ασύρτικο 2020, Κτήμα Παπαιωάννου
•Ασύρτικο 2020, Αμπελώνες Ζαχαριά

Μίνι αγκινάρες αλά πολίτα με σάλτσα λάιμ.
•Monograph, Ασύρτικο, 2020, Gaia Wines
•Γεωμετρία, Ασύρτικο 2020, Οινοποιείο Λαφαζάνη

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά με κρεμολάτα γαρίδας και λαχανικών.
•Μαύρη Σπηλιά, Ασύρτικο, Κτήμα Ράπτη

Χταπόδι γιουβέτσι με πομοντόρο και μυρώνια.
•Ασύρτικο 2020, Οινοποιείο Αθανασίου

Ριζότο με ποικιλία μανιταριών και ελαφρία κρέμα τυριού.
•Ασύρτικο 2020, Ζafiri Wines

Οσομπούκο από αρνάκι με πολέντα αγινάρας.
•Ασύρτικο 2020, Κτήμα Νικολάου

Τιμή: 20€ ανά άτομο
*amuse bouche sε μερίδα 80ml

Οδηγός στην οινική μας περιπλάνηση:
Νατάσα Λιβανού
Σύμβουλος οίνου

Επιμέλεια μενού:
Παναγιώτης Κανελλόπουλος
Chef

Απαιτείται πιστοποιητικό εμβολιασμού ή νόσησης.

Η γευσιγνωσία περιλαμβάνει τη δοκιμή 6 διαφορετικών συνταγών σε μικρές μερίδες 50-80γρ (τύπου amuse bouche). Δεν περιλαμβάνει κανονικό γεύμα.